【消費提示】警惕有毒野生菌,共筑健康防線
發布時間:2024-07-08 18:10
來源:市市場監督管理局
廣大消費者朋友們:
隨著氣溫逐漸升高,降雨增多,野生菌進入了生長旺盛季。野生毒蘑菇與可食用野生蘑菇形態極為相似,不易鑒別,中毒后治療復雜,死亡率極高,因此食用野生菌中毒事件頻發。為了有效預防誤采、誤食有毒野生菌中毒事件的發生,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,特向您發出以下重要提醒:
一、“不采摘”野生菌。廣大群眾切勿因為好奇或為滿足一時口腹之欲采摘野生菌或來源不明的菌子。
二、“不購買”來源不明的野生菌。購買野生菌應選擇正規渠道,如證照齊全的農貿市場、超市等,仔細查驗銷售者資質和產品來源。
三、“不食用”無法確定安全性的野生菌。家庭要慎食野生菌。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等請勿食用野生菌,以避免群體性食用野生菌中毒事件發生,確保飲食消費安全。
消費者朋友們,生命健康高于一切。我們呼吁廣大消費者朋友們增強自我防范意識,“不采摘、不購買、不食用”來源不明的野生菌,不冒險嘗試不熟悉、無法確認安全性的野生菌,共同守護我們“舌尖上的安全”。
讓我們攜手行動,遠離有毒野生菌,擁抱健康、快樂的生活!
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